L'incanto del Delta

Alzarsi all'alba per comprare al mercato galleggiante zucche, patate dolci, cocomeri, cipolle. Fare  poi un salto al mercato a terra per scegliere il pesce così fresco che ancora si muove, oppure le rane (specialità locale) che per non farle saltare via sono legate tutte insieme. Passare da questa atmosfera così pittoresca e folkloristica a quella più romantica della foresta di mangrovie dove mentre scivoli veloce e silenzioso su una barca a remi la tua colonna sonora saranno i canti degli uccellini, il fruscio delle foglie e lo sciabordio dell'acqua che profuma di natura inesplorata.
La magia del Delta del Mekong è difficile da raccontare...bisogna viverla una volta nella vita, viverla per capire quanto di bello c'è laddove proprio non te lo aspettavi, nel punto in cui si incrociano le acque di un fiume che per questo popolo è vita, lavoro, refrigerio, amore.
Abbiamo trascorso due giorni a visitare questo posto unico al mondo in lungo e in largo partendo da Saigon con un tour organizzato dalla locale agenzia Sinhbalo.
Siamo partiti da Cài Bè dove abbiamo fatto un giro in barca prima di essere gentilmente accolti a casa di un simpatico abitante del luogo che ci ha offerto frutta e il suo liquore fatto in casa, il migliore della zona ci ha detto la nostra guida che infatti ne ha preso un po' da portare a casa.
Abbiamo pranzato in un posto bellissimo assaggiando alcune prelibatezze locali a base di pesce per poi ripartire alla volta di Vinh Long dove abbiamo lasciato la barca e ripreso la macchina per dirigerci a Can Tho dove abbiamo trascorso la nostra prima serata cenando in un caratteristico ristorante sul lungo fiume (Sao Hon), curiosando tra i banchi del mercato e passeggiando sul ponte degli innamorati (siamo pur sempre in viaggio di nozze!!!).
L'indomani mattina siamo partiti molto presto (qui una sveglia alle 7 è considerata già tardi) per iniziare quella che forse potremmo annoverare come una delle giornate più belle di questo viaggio.
Prima tappa il mercato galleggiante di Cai Ranh dove abbiamo osservato da vicino la vita dei mercanti e il loro lavoro che inizia la mattina alle 6 per terminare alle 11 quando poi la gente preferisce fare acquisti al mercato centrale in paese. Abbiamo visitato anche quest'ultimo curiosando tra i banchi di carne, pesce, verdure e dolciumi.
Il nostro tour è proseguito lungo il fiume per un altro tratto da dove abbiamo poi raggiunto in macchina il monastero Truc Lam Phong Nam Zen che è stato costruito pochi anni fa ma ha comunque un certo fascino visto che è uno dei centri di meditazione buddhista più importante del Vietnam del Sud.
Per pranzo siamo arrivati alla fattoria dei coccodrilli dove vivono appunto questi bestioni che amano riposarsi immobili e con la bocca spalancata tanto che io e Marco pensavamo fosse una trappola per turisti con tanto di statue. E invece erano vivi e vegeti...almeno per un po', prima di diventare cibo per i clienti del ristorante adiacente che propone tra le sue specialità piatti a base di carne di coccodrillo appunto.
Dopo pranzo abbiamo raggiunto la foresta di mangrovie di Tra Su dove abbiamo navigato su una piccola imbarcazione a remi attraverso uno dei paesaggi più belli e suggestivi che io abbia mai visto.
Mentre ci dirigevamo verso Chau Doc si era ormai fatta l'ora del tramonto (17.30) e Marco ha espresso il desiderio di fare una sosta al Monte Sam da cui è possibile salutare il sole davanti a un panorama mozzafiato. Per arrivare in cima però abbiamo dovuto comprare un passaggio in motorino e devo ammettere che dopo una mia iniziale perplessità ho dovuto dire grazie a mio marito per questa splendida idea. Divertentissimo andare in motorino e il panorama meritava davvero.
Siamo poi finalmente arrivati a Chau Doc dove abbiamo salutato la nostra guida e trascorso la nostra ultima notte vietnamita cenando al ristorante Bassac dell'Hotel Victoria in cui dopo 20 giorni circa ho rivisto il pane e le olive  (grande emozione) .
Siamo pronti per la Cambogia!



Mercato galleggiante di Cai Ranh

Scene da mercato quotidiano 

La suggestiva foresta di mangrovie

Panorama sulla foresta di mangrovie


Partenza per il monte Sam

Tramonto sul delta del Mekong













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